大根の間引き
今日はみるみる大きくなる大根を間引きしました。
間引いた大根はこちら
すごく可愛らしいです。
生で味見してみると大根の味が凝縮されているように凄く辛かったです。
さてさて、間引いた大根をそのまま捨てるのももったいないので調理してみることに…
試しに包丁を入れてみると…
なんか細くてネギみたいになってます。
細切りにした方が良かったかも知れません…
間引いた大根の場合 大根よりも葉っぱの方がメインになりそうです。
というわけで茹でたり、炒めたり、つけたりしてみます。
どうやら今夜の食卓は大根で埋め尽くされそうです…
そして完成したのがこちら！
大根の味噌汁、大根の葉っぱのおひたし、大根の葉っぱの肉炒めです。
おまけに農家さんから頂いたアスパラもあったのでサラダもついています。
茹でた大根の葉っぱは何というかチクチクしています…
今回のファインプレーは肉炒めでした！
大根の葉っぱとお肉が凄く合います！
味付けはなんとめんみと砂糖のみ…しかし美味しい！！
大根の漬物は一晩寝かせてから食べます。
やっぱりとれたてって美味しいですね！！
WJD
6月15日、16日はWJDでした。
WJDとはWorld juggling deyの略でようは世界中でジャグリングを楽しみましょうという日です。
イベントは札幌で行われるので私もバスに揺られて向かいます。
札幌についたらイベントを楽しむ準備にまずは朝ごはんです。
どどーん！
大通り地下鉄駅付近にあるひのでそばさんです！
ここは早い、安い、美味いの三拍子が揃っていてとてもいいです。
学生の頃、ジャグリングの練習前によく食べていた懐かしの味を堪能してきました。
さぁ 腹ごしらえも終わり、イベント会場に向かいます。
会場に着いて一言…
「みんなレベル高っ！！」
北海道を始め、道外からも沢山のジャグラーが集まり、3ディア、5クラブが当たり前のように繰り広げられていました。
ゲストステージもすごく豪華でEtienne Chauzyの4ディアに圧倒され、Mr.Adamのハットに感動しました。
ゲストの皆さんと交流する時間もありましたが英語がちんぷんかんぷんな私は全くなにを言っているのか分からず今日ほど英語が出来ないことを悔やんだ日はありません…
しかし 言葉は通じなくても一緒にジャグリングを楽しむことは出来ます。
WJDは最高の一日でした。
ふらのパン&スィーツフェア
記事にするのが遅くなりましたが6月8日、9日にふらのパン&スィーツフェアでパフォーマンスしてきました！
お祭りは始まる前から行列が出来ており、大変賑わっています。会場では色々なパンや各地から出店が沢山来ており、美味しいそうな匂いがいたるところからしていました！
ステージイベントも充実しておりアンジェラ佐藤さんを始め色々な方がお祭りを賑わせています。特に気になったのが神田勇樹さん。めちゃくちゃいい声でアニソンを歌っています。アニソン好きの私は大興奮で彼の歌を聴いていました！
さて問題の私のパフォーマンスは…
こんな感じです！
富良野の人達はリアクションが新鮮でパフォーマンスしている僕もとても楽しかったです！
最後にはゲストの皆さんとコラボパフォーマンスまでしてきました！
めちゃくちゃ緊張しましたがすごい楽しかったです。コラボ終了後はみんなで写真も撮ってその時の写真がこちらです。
綾小路諒真さん、神田勇樹さん親子、工藤舞子さん、エクストリーム芹川さんありがとうございました！
今回、ブログの開始がまだ決まってなかった時だったので食べ物の写真やイベントの様子の写真が撮れてません。
申し訳ありません、次回から頑張ります。
ブログやってみます。
始めましての方は始めましてそうでない方はお世話になっています。
私、北海道を中心に活動している大道芸人「performer RUI」と申します。
今日からブログを始めようと思いますが何故ブログを始めるのか。
それは…
私は職業柄北海道各地のイベントに行く機会が多くあります。せっかく遠出するならその土地の美味しいものを食べたくてつい外食してしまいます。
北海道には楽しいイベントや美味しい食べ物が沢山あるのでその魅力をブログを通して色々な人に伝えていきたいなと思います。
平日は普通に仕事をしていますので畑で採れた野菜を料理して記事にしたいと思います。
今の話とブログのタイトルからわかると思いますが当ブログはperformer RUIの活動記録などではなく食をテーマにしたブログです。
恐らく不定期更新になりますがよろしくお願い致します。
最後に我が家で取れたニンニクの芽を載せておきます。
市販されているニンニクの芽はニンニクの芽専用に品種改良されているものだそうです。
つまり 割と貴重なのでは！？
ニンニクの芽とポテチを交互に食べるととても美味しいことがわかった今日この頃です。
